Naročnik Pršutarna s’krasa d.o.o. je investiral v rekonstrukcijo in dozidavo prostorov. Predmet izvedbe sta bila prizidava južnega in vzhodnega prizidka k obstoječem proizvodnem obratu, za potrebe povečanja proizvodnih kapacitet. Večji, vzhodni prizidek je bil zgrajen v letu 2021. V letu 2022 smo nadaljevali in zaključili z deli na izgradnji manjšega, južnega prizidka. Objekt je trenutno v fazi primopredaje.
Večji, vzhodni prizidek je dvoetažni. V pritličju bodo prostori namenjeni hlajenju polizdelkov in izdelkov, delovnem procesu in odpremi, v nadstropju pa bosta prostor za zorenje in shramba repromateriala. Prostori za hlajenje in zorenje imajo klimatizacijo za doseganje ustreznih tehnoloških pogojev.
Manjši, južni prizidek je prav tako dvoetažni. V pritličju bosta solilnica in sprejemna rampa, v nadstropju pa celica za počivanje. Del prizidka, kjer bo sprejemna rampa, bo pritličen. Za posodobitev proizvodnih procesov se je rekonstruiral del obstoječih proizvodnih prostorov v vzhodnem delu objekta.
